Fruta à sobremesa

Os morangos saíram do congelador para a parte final da nossa refeição. Devorados às colheradas, estes morangos souberam-me divinamente. É uma forma deliciosa de saborear a fruta e dar-lhe uma textura diferente. Cada pedaço sabe a vontade de comer mais.

Sorvete de morango com cookies

Ingredientes (para duas doses):

1 iogurte grego natural
300 gramas de morangos congelados
Açúcar a gosto
1 colher (café) de essência de baunilha
Bolachas com pepitas de chocolate

Fiz assim:
No copo da bimby triturei as bolachas e coloquei metade no fundo das taças individuais. Reservei a restante bolacha. Deitei os morangos no copo e triturei durante cerca de 1 minuto na velocidade 9. Juntei o iogurte e a baunilha e bati na velocidade 4 até obter uma consistência cremosa. Retirei para as taças e finalizei com a restante bolacha. Servi imediatamente.

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